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裕美人

兰之爱,同予者何人

 
 
 

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原创:赛海鲜  

2009-01-22 22:47:28|  分类: 洗手做羹汤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    这个菜又叫“军校赛海鲜”,是那天带学生去黄埔军校旧址参观的时候,吃过的一道菜。

    大白菜切好铺底,上面铺泡软的粉丝,加上蒜泥,下盐油酱油,蒸15分钟拿出,拌匀即可。军校食堂用荷叶笼仔蒸,我在家没这些家伙,就用铜盘蒸,各有风味吧?

    香和味都和蒜蓉粉丝蒸带子相若,但是更为健康清淡,所以叫做“赛海鲜”。

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